ごあいさつ

梨
梨は桃やプラムとは違って、梨を採ってから出荷までに追熟はしません。
スーパーなど出されている梨は、梨がすぐに傷まないよう早もぎされているものばかりです。なので、完熟されてないわけなので、甘味も糖度も高くありません。
一番美味しいのは樹上で完熟されたものを食べるのが、みずみずしく美味しく食べられます。梨狩りで食べるのが一番美味しい食べ方だと思います。また、樹上で完熟されたものをその日に直売で並べるので、甘さや糖度にムラがなく当たり外れが少ないのが特徴です。
幸水梨は、お盆からお盆過ぎのほうが梨の木に勢いが出て、沢山できる時期なので、食べ頃です。彩玉を食べたことのない方はぜひ一度食べてもらいたい品種です。
梨の試食がありますので、ぜひ食べてみてください。
梨狩りは比較的平日の方が空いています。

大畠梨園のこだわり

梨と対話する

朝起きてから、全梨畑を観て回り、土、樹木、果実の観察から始まります。
園主言わく、子どもに話かけるように『おはよう、今日はどうかな⁉』などと話かけながら葉、樹木、果実からのサインを見逃さず、観察します。
先代から受け継いだ栽培技術に加えて、土、樹木、果実の状態を一年間観察し、状態を合わせて最適な栽培方法を施行することできめ細やかなケア・栽培管理を行っています。

土作り

先代から受け継いだ自信の土壌です。
土作りにはとことんこだわっています。
自然に近い完熟堆肥や有機肥料、微生物資材を用いることでフカフカで肥沃な土が完成します。そのような土には、梨に良い影響を与えてくれるミミズやもぐらのお友達が集まってきます‼
肥沃な土には、梨本来の甘味を最大限引き出すことができます。心を込めて育てたとってもあま~い梨を是非ご賞味下さい。

直売所

住所〒367-0247
埼玉県児玉郡神川町元阿保780
TEL0495-74-0778
営業時間9:00〜18:00